Yemekhane Konteynerinizi Seçerken Dikkat Etmeniz Gereken 7 Önemli Bilgi

Ülkemizde pek çok farklı alanda, farklı yapılar kullanılmaktadır. Özellikle şantiyelerde pek çok farklı yapı kullanılabilmektedir. Bu kapsamda üretilen yapılarda oldukça işlevseldir. Bu yapılardan bir tanesi de yemekhane konteyner modelleridir. Yemekhaneler pek çok farklı alanda kullanılabilmektedir. Askeri alanlar, şantiyeler, madenler gibi farklı alanlarda kullanılabilir. Belirli bir alan için doğru yemekhane seçme süreci, sadece yemek servisi yapılacak bir yer bulmaktan ibaret değildir. Bunun yerine, gerekli güvenlik standartlarını karşılayarak işlevsellik ve konfor sunması gerekir. Aşağıda, yemekhane seçerken dikkat etmeniz gereken yedi kritik faktörü sizler için listeledik.

• Boyut ve Kapasite

Bir yapı seçmeden önce, kaç kişiyi barındıracağına önceden karar verin. Çok küçük bir yapı sıkışıklık ve rahatsızlık hissine neden olabilirken ve çok büyük bir yapı ise verimsiz hale gelebilir. Bu konudaki önerimiz, sahip olduğunuz işçilerin en az yarısının yemek yemesini sağlayabilecek şekilde yemekhane seçmelisiniz. İşçileriniz bir saat ara ile vardiyalı olarak yemek yiyebilir ve dinlenebilirler.

• Havalandırma ve Hava Kalitesi

Rahat yemek yemek için uygun havalandırma gerektirir. Bu yapılarda pencereler veveya mekanik havalandırma sistemleri olmalıdır. Coğrafi konuma bağlı olarak, klima veya ısıtma kurulabilir
.

• Hijyen

Yemekhanelerde hijyenden ödün verilemez. Yapı kolay temizlenebilmelidir. Bunun yanında profesyonel bulaşık yıkama sistemleri de kullanılabilmektedir.

• Yalıtım ve Hava Koşullarına Dayanıklılık

Yemekhaneler hem çevre hemde hava koşullarına karşı dayanıklı olmalıdır. Yüksek kaliteli yalıtım, iç mekanı yazın serin, kışın sıcak tutar. Yapı ayrıca dış hava koşullarına dayanacak şekilde su geçirmez ve rüzgar geçirmez olmalıdır
.

• Tesisat Bağlantıları

Tam işlevini yerine getiren bir yemekhane için su, elektrik ve bazen de gaz bağlantılarının yapılması gerekir. Böylece yapı içerisinde iyi bir şekilde yemek pişirilebilir ve servis edilebilir.

• Yemekhane alanı

Yapı alanının ihtiyaçlarınızı nasıl karşılayıp, karşılamadığını analiz etmeniz gerekebilir. 

Bazı yemekhanelerde mutfak alanları bulunurken, bazılarında yalnızca yemek alanı vardır. Bu kapsamda ihtiyaçlarınıza göre yemekhaneyi özelleştirebilirsiniz.

• Dayanıklılık 

Bir yemekhane dayanıklı malzemelerden yapılmış olmalıdır. İşçilerin iyi bir şekilde dinlenmeleri ve yemeklerini rahat yiyebilmeleri için yalıtım yapılmış olması gerekir. 

Yemekhanelerin İşçilere Sağladığı Faydalar

Yemekhanede uygun kapların olması yemek saatlerinde sorunsuz bir çalışma sağlar ve ekip moralini yükseltmeye yardımcı olur. Çalışanlara üretken kalmalarını sağlayacak ferahlatıcı bir atmosfer sağlayabilir. Şantiyenin proje yöneticisi için ise uygun konteyner fiyatları ve taşınabilir olması özellikleri ile avantajlar sağlar. İyi yönetilen bir yemekhane, çalışanların iş performansı açısından olumlu bir şekilde büyük bir değişiklik yaratabilir. Birçok yemekhanede çalışanların ihtiyaçlarına göre hazırlanmış ve dengelenmiş yemekler bulunur. Sağlıklı bir diyet, gün boyunca enerjiyi kaybetmeden korur, dolayısıyla yorgunluk olmaz; bu nedenle konsantrasyonu artırır. Bu tür tesislerde kendileri için çalışan çalışanlar yemek atlamaz veya abur cubur ve atıştırmalıklar almazlar. 

Paylaşılan yemek saatleri topluluk yaratır. Yemekhaneler, çalışanların rahatlayıp meslektaşlarıyla zaman geçirebilecekleri bir alan yaratır. Bu tür etkileşimler daha iyi ilişkiler kurar, ekip çalışmasını geliştirir ve morali yükseltir. Çalışmak hem fiziksel hem de zihinsel olarak yorucu bir iştir. Yemekhaneler, çalışanların işten uzaklaşmaları ve kendilerini yenilemeleri için özel bir alan görevi görür. Rahat ve temiz bir ortam stresi azaltmaya yardımcı olur. Çalışanlar, kendilerine ait düzgün bir yemekhaneleri olduğunda yemek için nereye gideceklerini düşünmek için daha az zaman harcamak zorunda kalırlar. 

Yemekhane Konteynerlerin Bazı Avantajları

Yemekhanelerin kullanımı, hem çalışanlar hemde işverenlere sağladığı bazı avantajlar bulunmaktadır. İşverenler için çok uygun fiyatlı olmasını ve dayanıklı olmasını sayabiliriz. Ancak işçiler için faydaları oldukça fazladır. İşyerinde yemek yemenin hijyenik olmayan mekanlara kıyasla daha az riski vardır. Hijyenik yemekhaneler ayrıca gıda kontraksiyon hastalıklarını önlemek için standartları belirleyecektir. Yemekhaneler, çalışanların çalışma saatlerine göre gerekli ayarlamaları yapabilir ve zamanlamayı ayarlayabilir. 

Yemekhaneler ülkemizin dört bir yanına kurulabilmektedir. Askeri alanlar, şantiyeler gibi pek çok zorlu alana kurulabilmektedir. Bu tarz alanlarda işçiler yemek siparişi veremeyebilir bu sebeple yemekhanelerin kullanılması gerekir. İşyerinde sağlanan yemekler, çalışanların sahip olduğu birçok günlük sorumluluktan birini hafifletir. Bu küçük kolaylık, çalışma saatleri dışında ailelerine ve kişisel yaşamlarına daha fazla odaklanmalarını sağlar. Yemekhaneler, çalışanların günlük yaşamlarını iyileştirmede büyük öneme sahiptir. Bu yerler, sağlıklı yemekler, rahat bir alan ve etkileşim için zaman sağlayarak genel iş memnuniyetini ve üretkenliği artırır.